Quantcast
Channel: Ihre markt.de Anzeigensuche
Viewing all articles
Browse latest Browse all 47

Küchenchef (m/w/d) in Hopferau

$
0
0

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben längst entdeckt, dass Ihr Herz für die Gastronomie schlägt? Daneben fühlen Sie sich im klassischen à la carte Geschäft zu Hause und sind bereit Ihr kleines Küchenteam mit viel Engagement und Motivation zu leiten. Dann sind Sie in unserem Schloss zu Hopferau genau richtig!

Unser historisches First-Class-Schlosshotel mit Wohlfühlcharakter bietet seinen Mitarbeitern eine besondere Arbeitsatmosphäre. Im modern umgebauten Schloss im Herzen des Ostallgäus finden neben Kulturveranstaltungen, Hochzeiten und Familienfeiern statt und das Restaurant im individuellem Stil lädt Gäste von nah und fern zum genussvollen Verweilen ein.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine kreative Führungspersönlichkeit für die Position als

Küchenchef (m/w/d)

 

Ihre zukünftigen Aufgabenschwerpunkte:

Organisation und Leitung der Küche, inkl. Dienstpläne erstellen

Fachliche und disziplinarische Führung des Küchenpersonals inkl. Azubis

Verantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

Erstellung neuer Speisekarten und Menüabsprache für Veranstaltungen

Einhaltung und Weiterentwicklung aller Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

 

Was wir von Ihnen erwarten:

Erfahrung im à-la-carte Bereich als auch im Bankettgeschäft

Berufserfahrung in leitender Funktion in der Küche zum Beispiel auch als Sous Chef

Kenntnisse der betriebswirtschaftlichen Warenhaltung

Organisationstalent und sicherere Kommunikationsfähigkeit gehören zu Ihren großen Stärken

 

Das können Sie von uns erwarten:

Unbefristeter Arbeitsvertrag, leistungsgerechte & pünktliche Entlohnung inkl. Zuschläge

5 Tage Woche

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Verpflegung im Hotel und Unterstützung bei der Wohnungssuche

 

...und das alles in einem einzigartigen Schloss inmitten einer der schönsten Regionen Deutschlands! Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sende Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, bitte per Mail, an: direktion@schloss-hopferau.com

Wir freuen uns auf Sie!

 

 

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 47


<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>